Los homogeneizadores de laboratorio son equipos esenciales para mezclar, triturar, disolver y dispersar diferentes clases de sustancias. Estos dispositivos aseguran que las muestras se mezclen de manera uniforme, lo que es crucial para obtener resultados precisos en experimentos y pruebas.

Aunque existen diferentes clases de homogeneizadores en el mercado (ultrasonidos, rotativo, etc), en este post nos centraremos en los de paletas tipo Stomacher. Este tipo de equipos funcionan por la acción de las palas gemelas que oscilan sobre la muestra, almacenada en el interior de una bolsa de plástico estéril con el fin de evitar contaminaciones cruzadas.

En Cientisol confiamos en los homogeneizadores de la marca francesa Interscience, que, con 35 años de experiencia, fabrica el homogeneizador más vendido del mundo: el BagMixer 400. Pero, además, dispone de once modelos diferentes para cubrir la mayoría de las aplicaciones (desde 5 ml hasta 3500 ml).

Los equipos de Interscience permiten una extracción sencilla y segura de las bacterias de muestras sólidas. La muestra homogeneizada es representativa de la contaminación global de la muestra y está lista para ser analizada entre 30 y 60 segundos.

Consideraciones previas a la compra de un homogeneizador

Al adquirir un homogeneizador de laboratorio es fundamental tener en cuenta los siguientes factores:

1. Tipo de muestra y volúmenes: qué clase de muestras se van a procesar y en qué volúmenes. Interscience cubre una amplia gama que va desde muestras muy pequeñas (hasta 10 g) y hasta 375 g.

En el caso de los equipos más grandes de Interscience (3500 ml), la gama JumboMix, permite incluso muestras agrupadas. La gran capacidad de la cámara de mezclado permite agrupar muestras para una mayor sensibilidad analítica (hasta 375 g). Por ejemplo: 5 muestras de 25 g diluidas al 1/10 en la misma bolsa.

2. Capacidad de velocidad: asegúrate de que el equipo elegido pueda alzancar las velocidades necesarias para lograr la homogeneización eficiente de la muestra.

3. Ajuste de la precisión de mezclado: Como adelantábamos al inicio del post, este tipo de homogeneizadores cuentan con un sistema de palas que ejercen presión sobre la muestra. En los equipos de Interscience, la fuerza de homogeneización es totalmente ajustable. La cámara de mezclado se adapta a la naturaleza y al tamaño de la muestra para una extracción bacteriana óptima. En este sistema, patentado, para las muestras pequeñas/sólidas, las palas se mueven hacia delante para más presión. En el caso de muestras grandes/blandas, las palas retroceden para ejercer menos presión.

4. Facilidad de limpieza y mantenimiento: Un buen homogeneizador debe ser fácil de limpiar. Para una limpieza en profundidad es recomendable adquirir uno con piezas aptas para autoclave.

Interscience ha patentado el sistema de limpieza Click & Clean para sus palas, por la que son totalmente extraíbles, asegurando una limpieza total del dispositivo. Este sistema permite en solo un segundo retirar y encajar las paletas para acceder a la cámara de homogeneización, tal y como se puede observar en las imágenes inferiores.

Para los equipos a partir de 400 ml, ha diseñado y patentado el sistema Total Access, que permite una apertura total de la puerta hasta una posición completamente plana sobre la mesa. Después, solo habrá que retirar las palas Click & Clean y la bandeja de goteo (también extraíble) para una limpieza sencilla gracias, además, a las esquinas redondeadas de la cámara de policarbonato.

5. Material de construcción: Los materiales del equipo deben ser resistentes a la corrosión, como el acero inoxidable, especialmente si se va a trabajar con muestras agresivas o disolventes. Los equipos de Interscience están construidos en acero inoxidable de alta calidad (304L).

6. Uso intuitivo y simple: el equipo debe ser de uso sencillo para el usuario. Los dispositivos de Interscience disponen de una pantalla multifuncional totalmente intuitiva, para un control sencillo de los parámetros de homogeneización: tiempo y velocidad de mezclado totalmente ajustable a la naturaleza y volumen de la muestra (desde 1 segundo hasta infinito).

7. Seguridad: es un criterio importantísimo a tomar en cuenta, tanto para garantizar la seguridad del usuario como la viabilidad del ensayo. Estos son algunos de los aspectos más destacados de los equipos de Interscience en cuanto a seguridad:

– Sistema de cierre: Los equipos de Interscience cuentan con cierre Q-Tight, diseñado para evitar fugas de la parte superior de la bolsa durante la homogeneización. Hasta 250 kg de presión.

– Código de luces: luces LED iluminan la mesa de laboratorio para indicar el final del proceso. El código de color indica su estado.

– Pies antivibración: para asegurar la estabilidad del equipo.

8. Ahorro de energía: Escoger equipos de laboratorio con alta eficiencia energética no solo implica ahorro y reducción de los costes operativos, ya que suelen operar durante un tiempo importante a lo largo del día, sino que también trae consigo beneficios ambientales y operacionales.

En este punto, el nuevo motor sin escobillas de Interscience permite una disminución del consumo de energía del 50%. Además, la nueva función AutoSleep pone el equipo en modo de reposo al cabo de 30 minutos de inactividad.

9. Presupuesto: los precios varían dependiendo del tipo y las características del homogeneizador, pero los equipos de Interscience ofrecen, sin duda, la mejor relación calidad/precio. No en vano, su modelo BagMixer 400 es el homogeneizador más vendido del mundo.

**NOTA: no todas las características aquí descritas están disponibles para todos los modelos, siendo necesario comprobar las especificaciones técnicas de cada uno de ellos para más información.

HOMOGENEIZADORES 100 ML
MiniMix® 100	P CC	W CC
Volumen útil	5 – 80 mL	5 – 80 mL
Velocidad ajustable	3 – 6 – 9 – 12 golpes/segundo	3 – 6 – 9 – 12 golpes/segundo
Tiempo variable	1 segundo – 1 hora o ∞	1 segundo – 1 hora o ∞
Características	Palas extraíbles Click & Clean (patentado)	Palas extraíbles Click & Clean (patentado) / Puerta de cristal
Alimentación	110/220V~ 50-60Hz	110/220V~ 50-60Hz
Dim. (a x p x a)	20 x 37,5 x 20 cm	20 x 37,5 x 20 cm
Peso	12 kg	11,8 kg
Referencia	011 230	013 230
Suministro: Entregado con: Cable de alimentación, manual del usuario, bandeja de seguridad*, envases estériles de bolsas con filtro gratis. (*solamente con MiniMix® 100 W CC).
Bolsas recomendadas: perfecto con las bolsas estériles BagPage® 80 ml, BagPage® 100 ml y BagLight® 100 ml.

HOMOGENEIZADORES 400 ML
BagMixer® 400	P	W	CC	S	SW
Volumen útil	50 – 400 mL	50 – 400 mL	50 – 400 mL	50 – 400 mL	50 – 400 mL
Velocidad	Fija: 8 golpes / segundo	Fija: 8 golpes / segundos	Ajustable: 4, 6, 8, 10 golpes/s	Ajustable: 4, 6, 8, 10 golpes/s	Ajustable: 4, 6, 8, 10 golpes/s
Tiempo ajustable	30 – 210 segundos o ilimitado	30 – 210 segundos – ilimitado	1 segundo – 1 hora – ilimitado / cuenta regresiva	1 segundo – 1 hora – ilimitado / cuenta regresiva	1s – 1h o ∞ /cuenta regresiva
Características	Apertura 270°/Cierre Q-Tight	Puerta de cristal/Cierre Q-Tight	Palas extraíbles/Cierre Q-Tight	Palas extraíbles / Silencioso <48dB	Palas extraíbles / Silencioso <48dB
Alimentación	110-127/220-240 V~ 50-60Hz	110-127/220-240 V~ 50-60Hz	100-240 V~ 50-60Hz	100-240 V~ 50-60Hz	100-240 V~ 50-60Hz
Dim. (a x p x a)	27 x 38,5 x 28 cm	27 x 38,5 x 28 cm	27 x 41,5 x 26,5 cm	27,5 x 46,5 x 36 cm	27,5 x 46,5 x 36 cm
Peso	16,6 kg	16,6 kg	16 Kg	25,2 Kg	25 Kg
Referencia	021 230	022 230	024 230	025 000	025 100
Suministro: Entregado con: Cable de alimentación, manual del usuario, bandeja de seguridad*, envases estériles de bolsas con filtro gratis. (*opcional con BagMixer® 400 P ).
Bolsas recomendadas: Perfecto con las bolsas estériles BagFilter® 400 ml, BagPage® 400 ml y BagLight® 400 ml.

HOMOGENEIZADORES 3500 ML
JumboMix® 3500	P CC	W CC
Volumen útil	200 – 3750 mL	200 – 3750 mL
Velocidad ajustable	1.5 – 3 – 4.5 – 6 golpes / segundo	1.5 – 3 – 4.5 – 6 golpes / segundo
Tiempo ajustable	1 segundo – 1 hora – ilimitado / cuenta regresiva	1 segundo – 1 hora – ilimitado / cuenta regresiva
Características	Palas extraíbles Click & Clean	Palas extraíbles Click & Clean
Referencia	031 110	031 110
Suministro: Entregado con: Cable de alimentación, manual del usuario, pack gratuito de bolsas de homogeneización y bandeja de seguridad*. (*solo con JumboMix® 3500 W CC).
Bolsas recomendadas: Perfecto con las bolsas estériles BagFilter® 3500 ml, BagPage® 3500 ml y BagLight® 3500 ml.
Opcional: El carro JumboStand (opcional) mejora la ergonomía de la estación de trabajo, colocando el JumboMix a la altura ideal. Adicionalmente, libera espacio en el mesón de trabajo.

Puedes consultar la completísima gama disponible para homogeneización de Interscience en su catálogo completo.

Consejos de mantenimiento

1. Limpieza regular: Después de cada uso, limpia las partes del homogeneizador que entran en contacto con las muestras para evitar contaminaciones cruzadas. Usa detergentes suaves y, si es necesario, desinfectantes.
2. Reemplazo de piezas desgastadas: Reemplaza las piezas de desgaste, como las cuchillas y los sellos, según las recomendaciones del fabricante para garantizar un rendimiento óptimo.
3. Verificación de la calibración: Si el homogeneizador es de alta precisión, realiza verificaciones periódicas para asegurarte de que el equipo esté funcionando dentro de los parámetros establecidos.
4. Lubricación: En modelos con componentes móviles, asegúrate de que las partes móviles estén bien lubricadas para evitar el desgaste y asegurar su durabilidad.
5. Almacenaje adecuado: Cuando no esté en uso, guarda el homogeneizador en un lugar limpio y seco, fuera del alcance de sustancias corrosivas, para evitar daños.

Imprescindibles: bolsas para homogeneización

Las bolsas de para homogeneización son elementos clave en el proceso de mezcla, especialmente cuando se trabaja con muestras biológicas, alimentos o productos farmacéuticos. Estas bolsas están diseñadas para permitir una mezcla eficiente y evitar la contaminación cruzada entre las muestras y el ambiente.

Interscience dispone de opciones en diversos tamaños y materiales, dependiendo del tipo de muestra a procesar:

• BagFilter® – Bolsa con filtro lateral: Bolsa estéril con filtro lateral para la homogeneización y la filtración de la muestra. Disponible en volúmenes de 400 y 3500 ml.
• BagPage® – Bolsa con filtro de superficie total: Bolsa estéril con filtro de superficie total para la homogeneización y la filtración de la muestra. Un sistema único de soldadura en la bolsa garantiza un pipeteo sin errores. Disponible en diferentes volúmenes desde 80 a 3500 ml.
• BagLight® – Bolsa sin filtro: bolsa estéril de homogeneización. Opciones en diferentes volúmenes de 100, 400 y 3500 ml.
• RollBag® – Bolsa estéril para muestreo: Bolsa estéril para recolección y homogeneización de muestras (toma y homogeneización en la misma bolsa).

Consulta más información y detalles técnicos en el folleto específico de bolsas para homogeneización de Interscience.

Desde hace 45 años, la empresa francesa Interscience desarrolla y fabrica innovadores equipos científicos para microbiología. Sus productos garantizan análisis seguros y rápidos para las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética, ambiental y de investigación médica. A la fecha, la empresa tiene más de 30 innovaciones patentadas.

Para más datos sobre esta gama de productos, puedes ponerte en contacto con nosotros en el 981 936 338 o escribirnos al correo electrónico info@cientisol.com y estaremos encantados de atenderte.

REFERENCIAS

Fuente: Cientisol / Interscience

Crédito de las imágenes: Interscience