Unas patatas fritas, unas croquetas… Nadie puede resistirse. Sin embargo, teniendo en cuenta que no es la forma de cocinado más saludable, hay una serie de pautas que es necesario seguir por las implicaciones para la salud que pueda tener. De hecho, el aceite utilizado en las frituras se va deteriorando durante este proceso y, … Leer más
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