¿Qué hay en el chocolate que comemos?

Las plantas de cacao son originarias de climas tropicales con altos niveles de humedad y lluvia. Estas condiciones climatológicas aumentan la necesidad de aplicar pesticidas para proteger los cultivos de cacao en grano. Los metales pesados de estos pesticidas y fertilizantes pueden acumularse en el suelo y aumentar el depósito de esos metales en los … Leer más

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