Determinación de especies de arsénico en bebidas por HPLC-ICP-MS
La especie o forma química de los elementos determina su movilidad, biodisponibilidad y toxicidad. La cromatografía de líquidos o la cromatografía de iones permiten una separación de estas especies. LC-ICP-MS e IC-ICP-MS proporcionan una herramienta esencial para evaluar los beneficios y/o riesgos de los elementos presentes en una muestra. Un elemento puede ser esencial o … Leer más